Legumi in Brodo Vegetale Bio a Filiera Controllata

Cinque diversi legumi coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica, di esclusiva origine italiana e certificati secondo lo standard UNI EN ISO 22005/2008 regolante la Rintracciabilità delle Filiere Agro-alimentari, l’unico che assicura pienamente il consumatore circa la provenienza dei prodotti agricoli e le successive fasi di lavorazione.
La produzione di queste conserve mescola sapientemente artigianalità, tecnologia al servizio della qualità e sicurezza alimentare. L’invasettamento del legume, per esempio, è ancora fatto manualmente così da garantire la perfetta integrità del prodotto nel vaso, così come la sterilizzazione è “dolce”, ovvero programmata in modo da cuocere lentamente il prodotto, come se fosse cucinato nelle nostre case.
Un modo veloce e sano di portare in tavola i buoni legumi che orgogliosamente vi proponiamo.