Il Consorzio Agrobiologico Agribosco
Il Consorzio AgroBiologico Agribosco conta oltre 120 soci – di cui 67 Umbri – tutte aziende agricole condotte secondo i metodi dell’agricoltura biologica che coltivano complessivamente oltre 5500 ha di terreno – di cui circa 3500 in Umbria. Le regioni interessate dalle coltivazioni sono Umbria, Marche, Lazio, Toscana e Piemonte, in zone perfettamente vocate alle differenti colture oggetto della nostra attività.
Ogni annata agraria i tecnici del Consorzio Agrobiologico Agribosco definiscono il Piano Colturale Annuale, un documento nel quale viene formalizzata la domanda complessiva del mercato per le diverse referenze e viene quindi ripartito l’ammontare totale delle produzioni richieste tra tutti i soci del consorzio. La ripartizione è definita sulla base di numerosi criteri di scelta, ognuno dei quali orientato all’ottenimento dei migliori standard qualitativi.
I consorziati si impegnano a coltivare le sementi selezionate da Agribosco all’interno del suo progetto Sementi Antiche, a coltivare in accordo ad uno stretto Disciplinare di Produzione e a rendersi in ogni momento disponibili a visite ispettive da parte dei tecnici di Agribosco o di terze società di controllo. Tutti vincoli necessari a garantire al consumatore la qualità che promettiamo in etichetta!
Il Disciplinare di Produzione, costruito pazientemente in anni di esperienze sul campo, non è solo un elenco di obblighi che gravano sul socio coltivatore, ma anche e soprattutto un preciso modo di intendere l’agricoltura, l’ambiente e il giusto spirito di relazione con la natura.
